minus40kg

web blog

* Uvod

Kome su namijenjene ove stranice?

Onima koji žele voditi računa o kalorijama svojih obroka!

Što nudim ovdje?

Obroke koji su kalorijski ograničeni, uravnoteženi i jednostavni!

Koja je osnovna matrica sastavljanja obroka?

Obroci s oko 500 kcal bazirani na mediteranskoj prehrani!

Čega nema?

Kaloričnih i praznih namirnica, tj.pusto masnog, industrijski uništenih žitarica, slatkog i alkohola!

Čega ima?

Mjerenja količine svake namirnice koja ulazi u obrok!

Što je logična pratnja ovakve prehrane?

Kontinuirana tjelesna aktivnost i kvalitetan odmor!

Što sam postigao ovakvim načinom života?

Skinuo višak kila i popravio sve mjerljive osnovne zdravstvene parametre.

Što nisam?

Savjetnik za mršavljenje, nutricionista, ni liječnik!

Što vam prodajem?

Ništa!

Na što vas nagovaram?

Baš ni na što!

Što je zapravo ovo?

Svjedočanstvo jedne uspješne dijete i moj dug prema svima koji su mi pomogli!

Ako mislite da vam ovo treba: "Dobro došli!",
ako ne: "Dobro otišli!" ;)

* Evidentno, stranice su u izradi!


Mediteranska prehrana
i
način života

Osnova dobre prehrane je
raznolikost, umjerenost i uravnoteženost,
uz pretpostavku da koristimo nutritivno vrijedne namirnice koje nismo uništili pripremom.

Mediteranska prehrana je dokazano blagotvorna za zdravlje i odgovara podneblju u kojem živim, pa je biram kao osnovu daljnje svakodnevne prehrane, koja silom prilika mora biti i dijetalna.

Često:
- svježe voće
- svježe ili minimalno obrađeno povrće
- mahunarke i integralne žitarice
- orašasti plodovi, sjemenke
- češnjak, svježi začini
- maslinovo ulje

Umjereno:
- mliječni proizvodi (sir, jogurt)
- riba i plodovi mora
- perad i jaja
- crno vino
- med

Rijetko:
- crveno meso

Kontinentalni dodatak:
- bučino, laneno i sezamovo ulje
- riječna riba

Svjetski dodatak:
- đumbir, kurkuma, cimet, ...
- kokosovo ulje

Univerzalno:
- redovna tjelesna aktivnost
- dovoljno odmora
- mentalni mir
- čista voda, zrak, ...

Umjerenost je ključna pretpostavka za većinu dijeta, pa tako i ove. To je razlog zašto prebrajam kalorije, kao što to uostalom čine nutricionisti u bolnicama, pri planiranju prehrane djece u školama, kod sportaša, ... tj. u svim oblicima sustavno usmjerene i kontrolirane prehrane.